TinaTani Indonesia saat ini memproduksi Lemon Kering baik untuk kebutuhan industri maupun retail. Lemon yang digunakan merupakan Lemon pilihan, jenis Lemon yang digunakan adalah Lemon California. Jenis Lemon California banyak di budidayakan oleh para petani di Kabupaten Garut, sehingga bahan baku mudah di dapatkan, selain itu juga memungkinkan untuk menjaga kualitas buah yang digunakan.

Proses pembuatan Lemon Kering Iris ini 100% menggunakan buah Lemon tanpa campuran apapun. Tahapan pembuatannya setelah Lemon disiapkan, maka dilakukan pengirisan menggunakan alat khusus dan setelah itu dilanjutkan dengan proses pengeringan. Pengeringan menggunakan suhu berkisar 60-65 derajat C.

Pembuatan Lemon Kering Iris menjadikan produk menjadi lebih tahan lama, tetapi proses ini tidak menyebabkan kerusakan atau perubahan baik dari segi aroma, rasa dan tekstur dari buah itu sendiri. Keunggulan lainnya dengan proses ini menjadikan Lemon Kering memiliki umur atau daya simpan yang lebih lama. Bagi Anda yang membutuhkan Lemon Kering iris, bisa menghubungi admin di sini.